¿Utiliza alta temperatura para secar el polvo de algas?
Nuestro método de procesamiento está diseñado para equilibrar la seguridad alimentaria con la preservación nutricional. Si bien el procesamiento de alimentos crudos a menos de 40°C no puede garantizar la esterilización, nuestro tratamiento único de corto tiempo (100°C durante 3 segundos, alcanzando solo alrededor de 70°C internamente) asegura la seguridad y aún retiene altos niveles de enzimas y nutrientes naturales. De esta manera, los consumidores pueden disfrutar tanto de tranquilidad como de los beneficios cercanos a la nutrición de alimentos crudos.
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