¿Utilizan el método de ruptura de la pared celular para la chlorella orgánica y la chlorella convencional?
Sí. Aplicamos la técnica de pared celular agrietada tanto a la chlorella orgánica como a la convencional para mejorar la tasa de digestibilidad.
La chlorella es una microalga unicelular. Sus nutrientes están envueltos en la pared celular que está compuesta de celulosa. La chlorella común, sin un tratamiento especial, es difícil de digerir y utilizar por el cuerpo humano. En el proceso tradicional, su tasa de digestibilidad es solo del 40-50%.
Permite que la pared celular de la chlorella se rompa en 3 segundos con muchos poros en la superficie. La idea es similar al proceso de las palomitas de maíz.
- Aumentar la presión de forma instantánea.
- Aumentar la temperatura de forma instantánea para hacer que la humedad en la célula de Chlorella se convierta en vapor.
- Reducir la presión de forma instantánea para hacer que el vapor atraviese la pared celular.
- La humedad en la Chlorella se seca repentinamente al 5%.
- Reducir la temperatura de forma instantánea para que la Chlorella regrese a la temperatura normal y mantener los nutrientes.
- Bajo el examen del microscopio electrónico, aparece la pared celular rota de Chlorella.
- Después del análisis, los datos muestran que la tasa de digestión aumentó del 50% al 92%.
Permite que la pared celular de la chlorella se rompa en 3 segundos con muchos poros en la superficie. La idea es similar al proceso de las palomitas de maíz.
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