Você usa o método de quebra da parede celular para chlorella orgânica e chlorella convencional?
Sim. aplicamos a técnica de parede celular quebrada tanto na chlorella orgânica quanto na convencional para aumentar a taxa de digestibilidade.
A chlorella é uma microalga unicelular. Seus nutrientes estão envolvidos na parede celular composta de celulose. A chlorella comum, sem tratamento especial, é difícil de ser digerida e utilizada pelo corpo humano. No processo tradicional, sua taxa de digestibilidade é de apenas 40-50%.
Isso permite que a parede celular da chlorella seja quebrada em 3 segundos com muitos poros na superfície. A ideia é semelhante ao processo de pipoca.
- Aumente a pressão rapidamente.
- Aumente a temperatura rapidamente para transformar a umidade na célula da Chlorella em vapor.
- Reduza a pressão rapidamente para fazer o vapor romper a parede celular.
- A umidade na Chlorella é repentinamente reduzida para 5%.
- Reduza a temperatura rapidamente para fazer a Chlorella retornar à temperatura normal e manter os nutrientes.
- Sob a análise de um microscópio eletrônico, a Chlorella com a parede celular quebrada aparece.
- Após a análise, os dados mostram que a taxa de digestão aumentou de 50% para 92%.
Isso permite que a parede celular da chlorella seja quebrada em 3 segundos com muitos poros na superfície. A ideia é semelhante ao processo de pipoca.
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