O que são fitoquímicos?
Um alimento maravilhoso rico em fitonutrientes
Os fitoc químicos são substâncias químicas não nutritivas das plantas que servem como uma forma de proteção para a planta. Alguns são responsáveis pela cor e outras propriedades organolépticas. Eles não são nutrientes essenciais, mas têm a capacidade de alterar processos corporais e proteger contra doenças cardíacas, câncer e muitas outras doenças crônicas. Existem mais de mil fitoc químicos conhecidos, incluindo carotenoides, catequinas, clorofila e ficocianina.
Como funcionam os fitoquímicos?
Os fitoquímicos atuam de várias maneiras:
(1) Neutralizar os radicais livres diretamente e desarmá-los.
(2) Apoiar o corpo no fornecimento de uma base nutricional forte que auxilia no processo de desintoxicação.
(3) Inibir a expressão de alterações não saudáveis nas células e bloquear a reprodução de células não saudáveis.
(4) Estimular a produção de várias enzimas envolvidas na reparação do DNA.
Desde a aprovação da Lei de Saúde e Educação de Suplementos Alimentares (DSHEA) nos Estados Unidos em 1994, um número crescente de fitoquímicos está sendo vendido como suplementos alimentares. Muitos dos fitoquímicos são sensíveis ao calor. Em geral, quanto mais colorido e mais pigmentado um alimento for, mais fitoquímicos protetores ele contém. Chlorella e Spirulina são conhecidas por serem uma fonte rica de fitoquímicos. Você não precisa aquecê-los, apenas absorva a nutrição diretamente.
Luteína e zeaxantina
Reduzem a geração de radicais livres na epitélio pigmentar da retina e na coroide. Protegem os músculos do olho contra danos oxidativos induzidos pela luz. Ajudam a prevenir a degeneração macular (AMD) e o desenvolvimento de cataratas.
Beta-caroteno
Risco reduzido de câncer, devido ao beta-caroteno ter poderosas funções antioxidantes, ele ajuda o corpo a eliminar os radicais livres, limitando assim os danos às membranas celulares, ao DNA e às estruturas proteicas na célula. Em segundo lugar, mitigar o dano celular que leva a doenças degenerativas devido ao beta-caroteno é um protetor das células, ao mesmo tempo que retarda o processo de envelhecimento. Terceiro. nutriente celular, devido ao beta-caroteno pode ser convertido em retinol (vitamina A) quando necessário no corpo.
Clorofila
Ajuda com anemia, pode aumentar a qualidade e quantidade de suas células vermelhas do sangue, e resultar em um melhor transporte de oxigênio. Assim, um poderoso antioxidante pode reduzir o risco de desenvolver certos tipos de câncer e substâncias relacionadas à clorofila podem inibir a capacidade de certas substâncias químicas danificadoras de DNA de causar mutações em bactérias. Ele pode efetivamente formar um complexo com os carcinógenos que seu corpo tem dificuldade em absorver. Além disso, pode reduzir a inflamação no seu corpo, como artrite e amigdalite. A clorofila também é boa para desintoxicar o fígado, eliminar o odor corporal e o mau hálito como um desodorizante natural e promover uma boa função digestiva, ela pode limpar o trato digestivo.
Ficocianina
(1.) Melhoria das funções imunológicas enfraquecidas: A ficocianina tem mostrado aumento da proliferação e diferenciação das células hematopoiéticas da medula óssea, aumentando assim os níveis de várias citocinas como IL-1ß, IFN-g, GMCSF e IL-3. Mantém as funções do sistema imunológico mucoso e reduz a inflamação alérgica pela supressão do anticorpo IgE específico do antígeno.
(2.) Efeito hepatoprotetor: Aumenta a expressão de enzimas essenciais e substâncias bioquímicas relacionadas à função equilibrada do fígado e dos rins. Isso leva ainda mais à desintoxicação.
(3.) Potenciais efeitos antitumorais: Ativação aprimorada de células NK e, em conjunto com o selênio, a ficocianina mostrou ser um potente agente antiproliferativo contra células de melanoma humano e células de adenocarcinoma de mama humana MCF-7.
(4.) Antioxidante, anti-inflamatório, neuroprotetor.
(5.) Ajuda a combater os efeitos do colesterol ruim e a manter as artérias limpas.
Resumo
A clorela e a espirulina são ricas em carotenoides que incluem clorofila, ficocianina, beta-caroteno, luteína e zeaxantina. A mistura desses carotenoides é mais eficaz do que qualquer um dos xantofilas individuais na mesma concentração total!
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